Nie ma nic lepszego niż wystrzelenie ładnej butelki szampana, od popularnego włoskiego Prosecco po francuski crème de la crème -Szampan.
Świąteczny i fantazyjny szampan stał się uniwersalnym luksusowym napojem wybieranym na uroczystości, specjalne okazje lub po prostu dlatego. Szampan rzeczywiście jest idealnym łykiem na co dzień, dzięki łatwości picia i przyjazności dla jedzenia.
Szampana piję tylko dwa razy, kiedy jestem zakochana i kiedy nie.
- Coco Chanel
W latach 2022-2023 wyeksportowano ponad 301 milionów butelek szampana, a zainteresowanie wszystkim, co musujące, rośnie i rośnie.
Odgrywając główną rolę w celebrowaniu wielu triumfalnych chwil życia, szampan jest dostępny w różnych przedziałach cenowych i różnych stylach.
Z niesamowitą gamą opcji szampana i metkami cenowymi do wyboru, wybór odpowiedniego złotego brylanta może być często przytłaczający. Podczas gdy każdy szampan jest winem musującym, nie każde wino musujące jest szampanem (więcej o tym za chwilę).
Aby pomóc Ci znaleźć idealną butelkę szampana na specjalną okazję, odkorkujemy najlepsze marki szampana na świecie w latach 2022-2023, które z pewnością zadowolą każde podniebienie.
Od najlepszego szampana poniżej 100 USD po najbardziej wyjątkowe, prestiżowe cuvées, oto lista szampanów, które musisz znać.
Najlepsza lista szampanów: 19 najlepszych marek szampana na świecie
Numer | Marka | Najlepszy dla |
---|---|---|
1 | Moët i Chandon | Imprezy |
2 | Veuve Clicquot | Romantyczne chwile |
3 | Dom Perignon | Niezapomniany prezent |
4 | Nicolas Feuillatte | Spotkania rodzinne |
5 | G.H. mamusia | Pięciogwiazdkowe posiłki |
6 | Laurent-Perrier | Aperitify z listy A |
7 | Taitowanie | Sylwester |
8 | Pol Roger | Wyższe sfery |
9 | Bollinger | Black-tie wydarzenia |
10 | Pommery | Ekologiczny |
11 | Piper-Heidsieck | czerwony dywan |
12 | Louis Roederer (Kryształ) | Wystawne wieczory |
13 | Perrier-Jouet | Propozycje |
14 | Krug | Koneserzy |
15 | Armand de Brignac | Bardzo fantazyjne imprezy |
16 | Canard-Duchêne | Na co dzień tosty |
17 | Ruinart | Wyrafinowane aperitify |
18 | Billecart-łosoś | Uczty z owocami morza |
19 | Lanson | Klasyczne aperitify |
Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o szampanie w ogóle i o tym, co czyni go tak wyjątkowym, wyjaśniamy w dalszej części, czym dokładnie jest szampan. Mamy również pomocny przewodnik, który pokaże Ci, jak prawidłowo serwować szampana oraz odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania naszych czytelników.
1. Moet i Chandon
Szampan to podstawa praktycznie każdego. Założona w 1743 roku firma Moët & Chandon jest jednym z najbardziej znanych i lubianych domów szampańskich na świecie – i nie bez powodu. Z 1200 hektarami winorośli – najbardziej rozległymi winnicami we francuskim regionie Szampanii – Moët & Chandon łączy dziedzictwo z Savoir-Fête lub know-how związanym z obchodami, aby stworzyć wydarzenie, które jest w 100% glamour.
Marka jest tak poszukiwana, że prowadzimy aktualną listę cen Moët & Chandon, jeśli chcesz zobaczyć wszystkie opcje dostępne dzisiaj w sklepie.
Najlepszy szampan na: upominki na przyjęcia, wesele, uroczystości zaręczynowe i brunch
Moet i Chandon Moet Imperial
Ponętny, klasyczny i zawsze wyrafinowany Moet Imperial jest prawdopodobnie najlepiej sprzedającym się szampanem na świecie. Najbardziej kultowy szampan The House, Moët Impérial, wzniósł toast za najjaśniejsze supergwiazdy Hollywood i zagrał główną rolę na ekranie w niektórych z najbardziej pamiętnych filmów, od Pretty Woman po The Great Gatsby.
Kupuj terazMoët & Chandon Rosé Imperial
Promienny różowy Rosé Impérial to romantyczna ekspresja stylu Moët & Chandon. Idealna butelka na dosy w stylu boho-chic i na szczęśliwe zakończenie.
Kupuj teraz2. Veuve Clicquot
Maison Veuve Clicquot, jedna z najbardziej rozpoznawalnych marek w świecie szampanów z charakterystyczną, niepowtarzalną żółtą etykietą, produkuje luksusowe szampany od 1772 roku.
Veuve Clicquot jest uwielbiany za bogate i tostowe smaki… i wysoce instagramowe właściwości.
Zawsze modny, Veuve Clicquot przyciąga uwagę i podkreśla Twój aktualny styl.
Najlepszy szampan na: znaczące uroczystości i romantyczny piknik w parku
Veuve Clicquot Yellow Label Brut
Kupuj terazVeuve Clicquot Róża
Kupuj teraz3. Dom Perignon
Dom Pérignon to prestiżowe miejsce w szampańskim domu Moët & Chandon.
Dom Pérignon nosi imię benedyktyńskiego mnicha, który przez wielu uważany jest za duchowego ojca Szampanii.
Chodź szybko, smakuję gwiazd!
- Dom Perignon
Francuski klasyk Dom Pérignon jest najbardziej znaną marką vintage - roczniki są produkowane z najlepszych winogron uprawianych w ciągu jednego roku - szampana na świecie. Dom Pérignon to szampan wybierany zarówno przez członków rodziny królewskiej, jak i celebrytów. Niezapomnianie Dom Pérignon był szampanem z wyboru na królewski ślub Lady Diany z księciem Karolem.
Najlepszy szampan na: Niezapomniany prezent (na wesele, walentynki, specjalne rocznice lub kamienie milowe)
Dom Perignon 2008
Kupuj teraz4. Nicolas Feuillatte
Dzięki nowoczesnym opakowaniom i niedrogim miksom Nicolas Feuillatte jest jedną z najlepiej sprzedających się marek szampana we Francji.
W przeciwieństwie do większości ukochanych na świecie, stuletnich szampanów, Nicolas Feuillatte jest stosunkowo młodą marką szampana - niebieska etykieta została założona w 1976 roku. Butelki szampana Nicolas Feuillatte są zarówno przystępne, jak i niedrogie.
Najlepszy szampan na: rodzinne spotkania
Nicolas Feuillatte Brut Réserve
Kupuj teraz5. G.H. mamusia
Twoje pary-ze-wszystko Szampan. Założony w Reims w 1827 roku dom szampański G.H. Mumm i jej kultowa czerwona wstążka są uważane przez wielu za kwintesencję szampana gastronomicznego, który można znaleźć na stołach najlepszych szefów kuchni.
Ale poza długoletnim związkiem z wykwintną kuchnią, Mumm słynie również z regularnych występów na podium Formuły 1 i zamiłowania do sponsorowania luksusowych wydarzeń sportowych.
Najlepszy szampan na: Pięciogwiazdkowe posiłki
G.H. Mumm Brut Grand Cordon
Kupuj teraz6. Laurent-Perrier
Jeśli uważasz, że świętowanie to szczery biznes, Laurent-Perrier jest Twoim szampanem. Założony w 1812 roku Laurent-Perrier jest jednym z najbardziej znanych domów w Szampanii i synonimem sztuka życia po francusku. Dzięki eleganckiemu i eleganckiemu wzornictwu oraz charakterystycznemu stylowi domu z dominacją Chardonnay, Maison Laurent-Perrier słynie z finezji, lekkości i elegancji. „Zdrowy” brylant – rodzaj. Niskokaloryczna marka szampana, Laurent-Perrier, jest ulubieńcem modowych A-listów.
Najlepszy szampan na: Przyjęcia korporacyjne i aperitify z listy A
Laurent-Perrier Ultra Brut
Kupuj teraz7. Tapetowanie
Jeden z niewielu domów szampańskich będących własnością i zarządzanych przez rodzinę, której nazwisko widnieje na etykiecie, Taittinger to szampan o doskonałym stosunku jakości do ceny. Cechą charakterystyczną Taittinger Champagnes jest wysoki procent Chardonnay, który zapewnia elegancję i finezję w nosie i podniebieniu.
Najlepszy szampan na: ostrygi sylwestrowe
Taittinger La Française Brut
Kupuj teraz8. Pol Roger
Jeśli chcesz świętować jak po królewsku, to jest Pol Roger. Pol Roger posiada Royal Warrant jako dostawca szampana dla Jej Królewskiej Mości Elżbiety II i był oficjalnym szampanem ślubu Williama i Kate, a także Harry'ego i Meghan. Pol Roger jest również znany z tego, że był ulubienicą Sir Winstona Churchilla – którego słynne słowa o szampanie („W zwycięstwie zasłuż na to. W porażce, potrzebujesz tego!”) są cytowane na etykiecie prestiżowego Cuvée Sir Winstona Churchilla.
Najlepszy szampan dla: Zatwierdzona przez Royal opcja dla Twoich aperitifów
Pol Roger Brut
Kupuj teraz9. Bollinger
Wybór dżentelmena na szampana. Mimo że brytyjski agent tajnych służb James Bond wybierał w przeszłości inne szampany, obecnie Bollinger jest szampanem 007.
Produkowany z mieszanki wykonanej głównie z Pinot Noir, Bollinger Champagne jest dobrze znany ze swojego pełnego stylu i złożoności.
Najlepszy szampan na: imprezy okolicznościowe i uroczystą popołudniową herbatę
Bollinger Special Cuvée
Kupuj teraz10. Pommery
Założona w 1858 roku firma Pommery jest szanowanym producentem szampana, znanym z ciągłej innowacyjności. Pommery wprowadził na scenę szampana kategorię „Brut” i jest również znany jako twórca pierwszego na świecie ekologicznego szampana.
Finezja i radosna lekkość to filary stylu Pommery.
Najlepszy szampan na: Ekologiczne przyjęcia lub szampańskie śniadanie
Pommery Brut Royal
Kupuj teraz11. Piper-Heidsieck
Czasami znany jako „czerwona etykieta”, Piper-Heidsick jest jednym z najbardziej kultowych szampanów znanych na czerwonych dywanach, takich jak Festiwal Filmowy w Cannes. Ponadczasowy klasyk, Piper-Heidsieck, jest ulubieńcem luksusowych marek lifestylowych. Być może ma to coś wspólnego z faktem, że dom Champagne powstał jako próba zaimponowania królowej Marii Antoniny lub że była to marka szampana z wyboru dla Marilyn Monroe.
Najlepszy szampan na: czerwony dywan, sztukę i wydarzenia kulturalne
Piper-Heidsieck Cuvee Brut
Kupuj teraz12. Louis Roederer (Kryształ)
Założony w 1833 roku dom szampański Louis Roederer jest jednym z najbardziej cenionych producentów szampana.
Louis Roederer ma długą i bogatą historię, od carów po gwiazdy hip-hopu.
Cristal to najbardziej znany szampan Louisa Roederera. Pierwotnie stworzony w 1876 roku, aby zadowolić gusta rosyjskiego cara Aleksandra II, Cristal by Louis Roederer zdobył entuzjastyczne recenzje za swój pełny, bogaty i uwodzicielski szampan. Cristal Champagne produkowany jest tylko w najlepszych rocznikach.
Najlepszy szampan na: upragnione imprezy i wystawne wieczory
Louis Roederer Cristal Brut 2008
Kupuj teraz13. Perrier-Jouet
Ulubiony szampan z najlepszych w Europie od 1811 roku (od Baudelaire do Princess Grace of Monaco), szampany Perrier-Jouët są kwiatowe i skomplikowane. Perrier-Jouët jest blisko związany ze sceną artystyczną. Kultowy, ręcznie malowany kwiatowy wzór flagowych butelek Perrier-Jouët nawiązuje do Twojego artystycznego talentu.
Romantyczne dziedzictwo Perrier Jouët i wyrafinowana elegancja sprawiają, że jest idealnym towarzyszem historii miłosnej.
Najlepszy szampan na: propozycje, imprezy lub imprezy artystyczne
Perrier-Jouet Grand Brut
Kupuj teraz14. Krug
Jeden z Grandes Marques of Champagne, Krug jest czasami określany jako Rolls-Royce lub wielka dama Champagne. Uosobienie elegancji.
Krug ma śmiały, bogaty profil smakowy, który krzyczy moc. Wyjątkowe szampany Krug to ulubieniec sommelierów i wymagających smakoszy.
Najlepszy szampan dla: koneserów szampana
Krug Grande Cuvee Brut
Kupuj teraz15. Armand de Brignac (alias as pik)
Imprezowy szampan par excellence. Szampańska marka Jay-Z Armand de Brignac (lepiej znana jako Ace of Spades) jest podstawą w *bardzo* fantazyjnych barach, klubach i restauracjach na całym świecie.
Synonim najwyższego luksusu, Armand de Brignac jest produkowany przez Cattier Champagne House.
Najlepszy szampan na: bardzo fantazyjne, późne imprezy
As pik Brut Gold
Kupuj teraz16. Canard-Duchêne
Szampan w najlepszej cenie dla epikurejczyków. Zrodzony z bajki miłośnika wina, Canard-Duchêne to szanowana marka szampana, która jest zarówno niedroga, jak i pyszna.
Szlachetna odmiana szczepu Pinot Noir tworzy kwintesencję stylu Canard-Duchêne: wyrafinowane szampany pełne charakteru, świeżości i finezji.
Najlepszy szampan na: uroczyste tosty, codzienne aperitify i spotkania z przyjaciółmi
Canard-Duchêne Autentyczne Brut
Kupuj teraz17. Ruinart
Klasyka dla wyrafinowanych podniebień. Założony w 1729 r. Ruinart jest najstarszym domem szampańskim na świecie; jest teraz własnością LVMH.
Ruinart był także pierwszym domem, który w 1764 r. wyprodukował różowego szampana - pomyśl o wspaniałym Burgundii z bąbelkami.
Najlepszy szampan na: Wyrafinowane aperitify i butikowe, undergroundowe wydarzenia
Ruinart Brut Blanc de Blancs
Kupuj terazRuinart Brut Rose
Kupuj teraz18. Billecart-łosoś
Założona w 1818 roku, Billecart-Salmon jest jednym z nielicznych domów szampańskich, które nadal należą do pierwotnej rodziny.
Opierając się na dwustuletniej rodzinnej mądrości, Billecart-Salmon produkuje wyśmienitego szampana, który zaspokoi najdelikatniejsze podniebienia.
Najlepszy szampan na: uczty z owocami morza
Billecart-Salmon Brut Rosé
Kupuj teraz19. Lansona
Lanson to jeden z najstarszych domów w Szampanii. Wierny swojemu bogatemu dziedzictwu, Lanson od 1760 roku produkuje jedne z najlepszych szampanów na świecie, stosując tradycyjne techniki. Słynne szampany Lanson bez malolactic są świeże, rześkie, owocowe i eleganckie.
Najlepszy szampan na: klasyczne aperitify
Lanson Black Label Brut
Kupuj terazJak podawać szampana
Szampan najlepiej podawać na zimno, nie na zimno, najlepiej między 8 a 10°C. Gdy będziesz gotowy, aby cieszyć się szampanem, napełnij wiadro lodu przez 15-20 minut lodem i jedną trzecią wody.
Najlepsze kieliszki do szampana to kieliszki w kształcie lutni lub tulipana (ostatnie ulubione przez wiele domów szampana i sommelierów), które pomagają uwydatnić aromaty i skierować bąbelki ku górze.
Czym dokładnie jest szampan?
Authentic Champagne to wino musujące, które jest produkowane (uprawiane, fermentowane i butelkowane) wyłącznie w tytułowym regionie Szampanii, na północy Francji. Region Szampanii skupia się wokół trzech głównych miast, a mianowicie Reims, Épernay i Aÿ.
Cały szampan to wino musujące, ale nie każde wino musujące to szampan
Aby uzyskać prawo do nazywania siebie szampanem, butelka szampana musi również spełniać standardy Appellation d’Origine Controlée lub AOC.
Ściśle mówiąc, jeśli jest to wino musujące z innego regionu (choć można je wyprodukować z Méthode Champenoise), to wino musujące, a nie szampan – nazwa Szampan jest chroniona prawem UE.
Zwróć uwagę, że niektóre amerykańskie i brytyjskie wina musujące używają słowa szampan (z małą literą „c”) do oznaczenia wina musującego podobnego do szampana, ale nie z regionu Szampanii.
Ogólnie rzecz biorącjednak dla wielu osób szampan jest po prostu synonimem wina musującego.
Winogrona szampańskie i style
Real Champagne musi być produkowany z zatwierdzonych odmian winogron: Pinot Noir, Pinot Meunier i Chardonnay są zdecydowanie najczęściej używanymi winogronami w szampanach. Inne zatwierdzone winogrona to Pinot Blanc, Pinot Gris, Petit Meslier i Arbane.
Szampan może być oznaczony jako Blanc de Noirs lub Blanc de Blancs, wskazując na odmianę i kolor użytych winogron.
Podstawowymi rodzajami szampana są Blanc de Blancs, Blanc de Noirs i Rosé.
Blanc de Blancs wykorzystuje 100% Chardonnay; ich lekki i wytrawny smak sprawia, że jest popularny jako aperitif.
Blanc de Noirs to białe szampany wytwarzane z czarnych odmian winogron Pinot Noir i Pinot Meunier. Szampany Blanc de Noirs wydają się być głębsze i pełne.
Szampany różowe lub różowe są produkowane przez dodanie niewielkiej ilości Pinot Noir (metoda tradycyjna) lub poprzez wyciskanie skórek winogron (metoda maceracji).
Większość szampanów to szampany typu non-vintage (NV), co oznacza, że są wytwarzane z mieszanki winogron z różnych lat, w przeciwieństwie do rocznych zbiorów szampana vintage lub millesimé (z rokiem wskazanym na etykiecie).
Szampany vintage zazwyczaj odzwierciedlają cechy jednego roku. Każdy szampański dom decyduje, czy w danym roku wyprodukuje Vintage Champagne. Z drugiej strony, szampany inne niż vintage są stworzone, aby odzwierciedlać styl domu.
Poziom cukru resztkowego w szampanie nazywa się dawkowaniem. Szampany obejmują zakres od Zero Dosage lub Brut Nature (bez dodatku cukru), aż po Extra-Brut, Brut, Extra-Dry, Sec, Demi-Sec i Doux (ponad 50 gramów cukru na litr). Najpopularniejsze szampany to Extra-Brut, Brut i Demi-Sec.
Co to jest Prestige Cuvée Champagne?
Prestiżowe cuvées domu szampańskiego (lub Têtes de Cuvée po francusku) to najlepszy z najlepszych szampanów, zwykle wytwarzanych z najlepszych winogron w najlepszych winnicach Szampanii.
Szampany Prestige Cuvée są często uważane za szczyt osiągnięć Champagne House. Cuvée Prestige często mają swoje imiona.
Najpopularniejsze cuvée prestiżowe to:
- Dom Perignon, Moët i Chandon
- Cristal, Louis Roederer
- Comtes de Champagne, Taittinger (Prawdopodobnie najlepszy szampan na świecie, według Jamesa Bonda w Casino Royale)
- Grand cru, mamo
- La Grande Dame, Veuve Clicquot
- Dom Ruinart, Ruinart
- Sir Winston Churchill, Pol Roger
- Złote Palmy, Nicolas Feuillatte
Najlepszy szampan na świecie: często zadawane pytania
Czym nie jest szampan?Wina musujące, które nie są produkowane w regionie Szampanii we Francji, technicznie nie są Szampanem. Wina musujące mogą być wytwarzane z tych samych winogron co szampan lub z zupełnie innej mieszanki.
Jaka jest różnica między szampanem a winem musującym?Bez wątpienia najbezpieczniej jest nazwać to po prostu winem musującym. Wino musujące odnosi się do wszystkich win, które, no cóż, musują. Jeśli ma bąbelki, jest to wino musujące. Chroniona nazwa pochodzenia Champagne odnosi się wyłącznie do wina musującego produkowanego w regionie Szampanii we Francji i wytwarzanego zgodnie z wytycznymi „metody champenoise”. Wina musujące z innych regionów Francji są oznaczane jako cremant, natomiast wina musujące z innych części świata są oznaczane po prostu jako wino musujące.
Prosecco z Włoch, Cava z Hiszpanii oraz Sekt z Austrii i Niemiec to jedne z najpopularniejszych win musujących.
Crémant odnosi się do francuskiego wina musującego wyprodukowanego we Francji, ale *nie* w regionie Szampanii.
Który szampan ma mniej cukru?Dodanie cukru do szampana nazywa się dawkowaniem. Poziom cukru w szampanie może wahać się od zera aż do ponad 50 gramów cukru na litr w przypadku szampanów Doux. Jeśli chodzi o szampana o najniższej zawartości cukru, wybierz Brut (mniej niż 12 gramów cukru na litr), Extra Brut (od 0 do 6 gramów cukru na litr), a jeszcze lepiej Brut Nature / Brut Zero (bez dodatku cukier).
Czy prawdziwy szampan tylko z Francji?Krótka odpowiedź brzmi: tak.Aby nazywać się Szampanem, wino musujące musi być produkowane w regionie Szampanii we Francji.
Co oznacza Cuvee Champagne?W dosłownym tłumaczeniu francuski termin „cuvée” pochodzi od słowa „cuve”, co oznacza „czołg”. Termin „cuvée” dla szampana zasadniczo odnosi się do mieszanki win lub winogron ze specjalnie wyselekcjonowanych beczek lub kadzi, które będą butelkowane.
Czy szampan Prosecco?Nie, Prosecco nie jest szampanem per se. Szampan to wino musujące produkowane w regionie Szampanii we Francji, natomiast Prosecco pochodzi z Włoch. Prosceoo może być winem musującym („spumante”), półmusującym („frizzante”) lub niemusującym („tranquillo”) i jest wytwarzany głównie z winogron Prosecco (aka „Glera”).
Co to jest Szampan dla plantatorów?Grower Champagne to wino musujące stworzone przez plantatorów winogron i ich rodziny.
Jaka jest najdroższa marka szampana?Stworzony przez Champagne GDD Chapuy, Taste of Diamonds to najdroższa butelka szampana na świecie, która w 2013 roku została sprzedana za 1,8 miliona euro.
Taste of Diamonds zawierała unikalną, wysadzaną diamentami, platynową obudowę butelki, zaakcentowaną 19-karatowym białym diamentem. Szampan był niezwykle rzadkim i pożądanym rocznikiem 1976 z prywatnej kolekcji rodziny Chapuy.