Przewodnik po cenach Hennessy: Znajdź idealną butelkę koniaku

Ponad 250 lat temu w wiejskim koniaku we Francji, oficer armii irlandzkiej wydestylował swoją pierwszą beczkę koniaku. Tytułowy Richard Hennessy tak nazwał butelkę, a Tupac nazwał jej imieniem piosenkę.

Zaczekaj. Między tymi dwoma wydarzeniami minęło dwa i pół wieku. Ale, skracając długą historię do skrajności, masz to.

Hennessy jest ikoną. Można go znaleźć pysznie psujących skądinąd niewinne napoje bezalkoholowe (świetnie komponuje się z sodą i lodem) i jak kluczowy składnik wielu koktajli. Od spoconych łap bywalców nocnych klubów po starannie wypolerowane dłonie grających w karty pań i panów, atrakcyjność Hennessy'ego nie dyskryminuje.

Zanim przejdziemy dalej, wyjaśnijmy coś. Hennessy to koniak, który jest rodzajem brandy. Wbrew powszechnemu przekonaniu Hennessy jest kategorycznie nie whisky. Hennessy Cognac jest zrobiony z winogron, nie jęczmień lub pszenica. Oba alkohole są destylowane i starzone w dębowych beczkach, ale na tym podobieństwa się kończą. Zgodnie z tą logiką każdy, kto mówi, że to „zasadniczo whisky” (a wierzcie nam, że tak) może równie dobrze powiedzieć, że to „zasadniczo wino” (co byłoby bliższe prawdy).

Słodki, ale pikantny, owocowy, ale wytrawny podtekst dwukrotnie destylowanego francuskiego dębu w beczce Hennessy, rości sobie pretensje do większej liczby łączników niż połączone tytuły zawodowe rodziny Kardashian.

Co ważniejsze, Hennessy ma przetrwał próbę czasu jak niewielu innych.
Do tej pory silny płyn zwilżał usta francuskich rewolucjonistów, rosyjskich oligarchów, bojowników o wolność z Południa oraz Dave'a i Karen, którzy mieszkają obok, i wszystkich pomiędzy. Jak powiedzieliśmy, to nie dyskryminuje.

Rozmiary i ceny butelek Hennessy

Nazwa butelki	Rozmiar	Szac. Cena (USD)
Hennessy V.S	700 ml	$60
Hennessy V.S.O.P	700 ml	$85
Hennessy X.O	700 ml	$200
Hennessy Paradis	700 ml	$1100
Hennessy Paradis Imperial	700 ml	$2500

Gdzie kupić Hennessy online?

WYBÓR REDAKTORÓW: REZERWACJA

ReserveBar specjalizuje się w wysokiej jakości alkoholach, winach, piwach i szampanach dostarczanych na czas w konkurencyjnej cenie. Ciesz się luksusem i doskonałą obsługą klienta.

Kupuj teraz

Krótka historia Hennessy

Kiedy Irlandczyk Richard Hennessy wydestylował swoją pierwszą beczkę Hennessy w regionie koniaku we Francji w 1765 roku, można sobie wyobrazić, że byłby raczej mile zaskoczony, że prawie trzy wieki później będzie to stanowić połowę światowych dostaw koniaku, sprzedając 50 milionów butelek za sztukę. rocznie.

Wątpliwe jest również, aby wyobrażał sobie, że 40% alkoholu będzie ogromnie bronione przez znanych afroamerykańskich raperów, w dużej mierze dlatego, że (newsflash!) muzyka rapowa nie istniała w 1765 roku.

Gdyby żył teraz, prawdopodobnie byłby przytłoczony tym, że zmarły Tupac Shakur nazwał piosenkę po swoim piciu. Jeśli chodzi o lokowanie produktu, tak naprawdę nie ma nic lepszego niż to. Po odrzuceniu kilku pleców, kto może powiedzieć, że sam Hennessy może nie zacząć tupać nogą do melodii.

Hennessy staje się międzynarodowym

30 lat po tym kluczowym dniu w 1765 roku pierwsza dostawa beczek Hennessy dotarła do dzikich wybrzeży Ameryki Kolonialnej, a 10 lat później te beczki zamieniły się w butelki.

Czy zastanawiałeś się kiedyś, co oznacza V.S.O.P? W 1817 król Wielkiej Brytanii Jerzy IV poprosił o utworzenie „Bardzo Superior Old Pale” Hennessy. Współcześni reklamodawcy mogą marszczyć brwi na pogańskie nadużywanie przymiotników, ale przydługi tytuł został skrócony do przytulnego akronimu i od tego czasu utknął.

Zaledwie rok później cesarzowa Rosji Maria Federowna poprosiła o wykonanie „najwybitniejszego koniaku” na urodziny jej syna.
Trend ten trwał nadal, widząc butelki znanego już na całym świecie Hennessy zdobiące wózki barowe niezliczonych znanych osób i tych, na które mieli wpływ. Wieści się rozchodziły i było dobrze.

Jak powstaje Hennessy

Podobnie jak Szampan musi pochodzić z regionu Szampanii we Francji, aby zakwalifikować się do prestiżowej nazwy, takiej jak Cognac.

Chodzi o winogrona

Aby słusznie nazywać się koniakiem, główny składnik, winogrona, muszą być uprawiane w regionie Charente w kraju znanym z powinowactwa do szlachetnych alkoholi. Ten 'cru” lub po prostu „wyższa winnica”, produkuje winogrona Ugni Blanc, które z kolei dostarczają lekkie, owocowe białe wino, które dobrze nadaje się do destylacji.

Gorliwa fermentacja

Po wyciśnięciu winogron dodawane są drożdże, które przekształcają cukier w alkohol, co daje około 7 lub 8%. Pozostawia się do fermentacji przez 2 do 3 tygodni.

Dwa razy jest fajnie?

Dwie destylacje sprawiają, że Cognac jest tym, czym jest. Bez obowiązkowej drugiej destylacji po prostu pijesz dość mocne białe wino.

Chociaż jest to zwykle mile widziana okoliczność, druga destylacja przekształca miksturę w „woda-de-vie” („woda życia” dla tych z nas mniej skłonnych językowo); przezroczysty płyn o zawartości około 70% alkoholu.

‘Nalej mi szklankę! ”Być może myślisz. Cóż, proces jeszcze się nie skończył! I na pewno nie polecilibyśmy spożywania „woda-de-vie” pomimo kuszącej nazwy.

Klucz jest w beczce

Wreszcie koniak jest beczki w dębowych beczkach, których drewno pochodzi z lasów Limousin lub Troncais. Ten proces jest bardzo wybredny! Jest jednak powód do rymu. Ten rodzaj drewna jest idealny do starzenia koniaku ze względu na jego niezawodnie niską zawartość żywicy.

Co ciekawe, sam dąb zmienia ostateczny smak koniaku, równoważąc słodsze, bardziej owocowe nuty z wytrawną nutą orzechową, co daje dobrze zaokrąglony profil smakowy.

Wiek to tylko liczba

Sprawdź to: wiek koniaku zależy od wieku jego najmłodszego składnika. Potencjalnie więc części twojego 100-letniego Hennessy X.O mogą być znacznie bardziej dojrzałe! Niestety ta sama zasada nie dotyczy ludzi. Wzruszać ramionami.

Jak pić koniak Hennessy

Prestiżowy duch, taki jak Hennessy, zasługuje na szacunek.

Wlej 25 ml ulubionego koniaku Hennessy do kieliszka tulipanów. Obróć szklankę w dłoni, aby powoli doprowadzić płyn do temperatury ciała.

Podniesie to bogate aromaty i wydobędzie smaki w bardzo przyjemny sposób, jednocześnie wyglądając… całkiem elegancko, jeśli mamy być szczerzy.
Najlepiej podgrzać przez 8 do 10 minut przed popijaniem. Jeśli się znudzisz (zrozumiałe), jesteś usprawiedliwiony. Ale to jest Najlepszym sposobem.

Najlepsze kieliszki do brandy

LUIGI BORMIOLI

KUPUJ TERAZ

VISKI

KUPUJ TERAZ

EPURE

KUPUJ TERAZ

LUXBE

KUPUJ TERAZ

Przepisy na koktajle Hennessy: Najlepsze koktajle do zrobienia z Hennessy

Oto nasze trzy ulubione ulubione koktajle do zrobienia z Hennessy Koniak. Sprawdź nasz wybór absolutnie najlepszych przepisów na koktajle, aby uzyskać więcej inspiracji.

Staroświecki

Składniki:

• 50ml Hennessy V.S.O.P Privilège
• 2 kreski gorzkie Angostura
• 15 ml syropu cukrowego
• Kostki lodu
• skórka pomarańczowa

Przepisy na koktajle: Dodaj bittersy do szklanki Old Fashioned z kilkoma kostkami lodu. Dodaj syrop cukrowy, a następnie powoli wlewaj Hennessy V.S.O.P. Udekoruj skórką pomarańczową.
Voila, z którego każdy miksolog byłby dumny!

Wózek boczny

Składniki:

• 15 ml Hennessy V.S.O.P Privilege
• 15ml Cointreau
• 15 ml soku z cytryny
• skórka pomarańczowa
• Kostki lodu

Przepisy na koktajle: W shakerze do koktajli wstrząśnij koniak, cointreau i sok z cytryny z lodem. Odcedź i podawaj w klasycznym kieliszku koktajlowym. Udekoruj pomarańczą lub cytryną.

francuski 75

Składniki:

• 45 ml Hennessy Bardzo Wyjątkowy
• 15 ml syropu cukrowego
• 20 ml soku z cytryny
• Szampan lub wino musujące do uzupełnienia
• Twist cytrynowy, do przybrania
• Kostki lodu

Przepisy na koktajle: Włóż bezpośrednio do schłodzonego kieliszku szampana i udekoruj sokiem z cytryny.

Hennessy: Często zadawane pytania

Czy Hennessy to whisky czy brandy?

Hennessy to 100% koniak, czyli rodzaj brandy. Jest to mocny alkohol jak whisky, ale zdecydowanie należy do kategorii brandy.

Dlaczego Hennessy jest tak drogie?

Koniak jest zazwyczaj droższy niż inne alkohole. Głównym powodem jest to, że sam proces destylacji jest droższy. Bazowym składnikiem spirytusu są winogrona, a nie ziarna, a destylacja wina z soku jest również kosztownym procesem.

Jak drogi jest Hennessy?

Hennessy może wynosić od mniej niż 50 USD do ponad 2000 USD, a w niektórych przypadkach znacznie więcej. Istnieje wiele różnych rodzajów koniaku Hennessy, więc na pewno znajdziesz taki, który będzie pasował do Twojego budżetu.

Czy Hennessy to alkohol?

Tak, Hennessy to mocny alkohol alkoholowy z ABV 40%.

Ile kosztuje najdroższe Hennessy?

Najdroższym Hennessy jest Hennessy Ellipse, który może wynosić od 12 000 do 14 000 USD. Jest to limitowana edycja i uważana za jeden z najdroższych koniaków, jakie można kupić za pieniądze.

Jak pić Hennessy?

Hennessy najlepiej smakuje w czystej postaci i w temperaturze ciała. Jest jednak fantastycznym dodatkiem do wielu przepisów na koktajle. Jeśli schludność to trochę za dużo, dopuszczalne jest dodanie wody sodowej, ponieważ ta kombinacja pomaga zachować intensywne smaki.